Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć razem z mięsem i czosnkiem na głębokiej patelni. Dodać przecier i koncentrat pomidorowy, tymianek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić mięso i cebulę do miękkości; Pieczarki pokroić w talarki i również podsmażyć tak aby wyparowała z nich woda, lekko posolić
Składniki Czosnek Przecier pomidorowy Śmietana 12% Woda Pieczarki Boczek Żółty ser Sól Pieprz Kurkuma Kapusta Grzyby Chleb na zakwasie Ser Margaryna kama Mięso mielone Ziemniak Cebula Wykonanie Feniksowa KuchniaPodstrzelona, lubiąca artystyczny nieład w domu i w kuchni. Bywająca na diecie, bo kiedy już jem za dużo, trzeba się przywołać do porządku. Ale nawet wtedy nie przestaję kochać jedzenia i próbuję zadowalać podniebienie dietetycznymi kąskami. Z miłości do jedzenia i jego różnorodności i również z miłości do mego lubego, któremu chcę nieba przychylić - a jak wiadomo przez żołądek do > Komentarze do wpisu« Mięsne przekąski w cieście ...zupa ryżowa - tzw. ryżanka »Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymUwielbiam zapiekanki!!! Znudziły mi się jednak te z makaronem, kiełbasą, przyprawione oregano itd.... zawiało nudą! :/Postanowiłam zrobić więc zapiekankę PO POLSKU !!!Konkretna w smaku i konkretna bomba kaloryczna :DSkładniki na prostokątną blachę:6 dużych ziemniaków500g mięsa mielonego2 duże cebule3 ząbki czosnkusłoiczek przecieru pomidorowego200ml kwaśnej śmietany 12%100ml wody500g pieczarek30dkg boczku dobrze uwędzonego30dgk żółtego seramajeranek, słodka papryka, przyprawa do flaków (to nie żart),sól, pieprzpół łyżeczki kurkumysól, pieprzNa patelni podsmażamy 1 cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz czosnek. Dodajemy mięso i rozdrabniamy w taki sposób jak mięso na spagetti. Przyprawiamy solą i pokrojone w plasterki również podsmażamy z druga cebulą, solą i pieprzem, do odparowania boczek na dość duże plastry i wysmażyć na obieramy i kroimy w talarki. Układamy je na dnie blaszki lub naczynia żaroodpornego. Śmietanę, wodę oraz koncentrat mieszamy i dodajemy duuużo majeranku, papryki i przyprawy do flaków. Zalewamy ta miksturą na to podsmażone mięso, później pieczarki, na pieczarki odrobiną sera i zapiekamy pod przykryciem lub folią aluminiową około 45 minut w temperaturze 200 o CNa koniec gdy ziemniaki już będą miękkie, odkrywamy zapiekankę posypujemy serem i zapiekamy do roztopienia sera ok. 10 Majeranku nie żałujcie :)środa, 11 stycznia 2012, feniksowakuchniapoleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »TrackBackKomentarzeOstatnie wpisyŻycie weryfikuje...Wyniki konkursu z okazji ...Pierogi z kapustą i grzybamiPikantna zupa kapuściana z ...Liebster BlogPolski chleb na zakwasieZakręcone muffinki o smaku ...KONKURS Z OKAZJI ROCZKU NA ...Popękane ciasteczka ...Paluchy serowePisz blogzamów newsletter Źródło:
Naczynie żaroodporne smaruje olejem ,ziemniaki obieram kroje na plastry , wykładam polowe na dno naczynia ,na nie p cebulę pokrojone w plastry ,na to mięso mielone wymieszane z koncentratem ,czosnkiem i przyprawami nie trzeba podmazać mięsa na mięso ścieram zloty ser i układa kolejna warstwę ziemniaków ,następnie biorę jajko i
To danie jest świetną propozycją dla wszystkich fanów pikantnych smaków. Świetnie sprawdzi się ja...Dziś proponujemy znakomitą zapiekankę z pieczarkami i mielonym mięsem. boloński, który zazwyczaj podaje się do spaghetti, doskonale sprawdzi się także do zapiekanki...To danie na pewno zaspokoi wymagania miłośników wszelkiego rodzaju zapiekanek. Ziemniaki w połącz...Zapiekanki makaronowe to niezwykle lubiane dania. Przygotowywane są na całym świecie, najczęściej...Zapiekanki lubią chyba wszyscy. Przede wszystkim za ich łatwe przygotowanie – pieką się przecież...Zapiekanki są jedną potraw, które uwielbiają wszyscy. Można je dowolnie komponować, łącząc ulubio...Poszukujesz przepisu na danie obiadowe z mięsem i warzywami? Dobrym sposobem będzie przygotowanie...Kasza gryczana to jedna z najpopularniejszych kasz. Jednak zapiekanki na jej bazie nie są jeszcze...Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i kurczakiem! Danie idealne, bo możemy połączyć w nim wszystk...Pierś z kurczaka, szpinak i ziemniaki to składniki, z których przygotujesz bardzo smaczne i piękn...Z czego powinna składać się efektowna i zarazem pyszna zapiekanka? Ziemniaki, kurczak, pieczarki...Dzięki poniższemu przepisowi przygotujesz danie, które jest proste i jednocześnie wyjątkowo smacz...Jeśli kaszę kojarzycie tylko z dodatkiem do mięsnych dań, serwowanym zazwyczaj z gęstym sosem, cz...Wszyscy kochamy zapiekanki makaronowe, a ich połącznie z kiełbasą i pieczarkami daje prawdziwie s...Pieczona cukinia z farszem z indyka i pieczarkami to doskonała alternatywa dla klasycznych zapiek...Jeśli lubisz delikatne w smaku mięso drobiowe, koniecznie wypróbuj przepis na kurczaka po zbójnic...Jeśli szukasz eleganckiej i efektownej potrawy, dobrą propozycją dla Ciebie będzie danie z mięsem...Brokuły zapiekane z indykiem i makaronem, podane z surówką marchewkową z czosnkiem i rukolą to zn... Ziemniaczana zapiekanka z cukinią i pomidorem. Zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i bakłażanem po serową pierzyną. Pierogi z kapustą i grzybamiZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. do 60 min 60 min 3-4 osoby Risotto z grzybami Risotto z bekonem Risotto ze szpinakiem
Dzień dobry, W niedzielę przy okazji Bento Prep zrobiliśmy od razu kolację na dwa dni do przodu. Wystarczy włożyć foremkę do piekarnika i po kilkunastu minutach mamy gotowy obiad. Banalnie proste i jakie pyszne! Przy okazji mniej zmywania i stania w kuchni. Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami dobrze sprawdza się nie tylko jako obiad czy kolacja, ale i danie na ciepło na spotkaniu z przyjaciółmi. Wszystko można zrobić wcześniej, a w dzień imprezy podgrzać. Najlepiej przygotować ją wówczas w kokilkach. Będzie o wiele fajniej się prezentować. Możecie podać ją solo lub z dodatkiem jakiejś surówki. Ja zrobiłam pyszną surówkę z kapustą i ogórkami kiszonymi, ale przepisu na razie nie będzie. Zjadłam całą prosto z miski i nawet nie dotrwała do zdjęć 😀 Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami – przepis Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami Drukuj Porcje: 4 Czas przygotowania: 1 godzina Kalorie: 200 kcal 20 grams fat Składniki: 1 duża biała cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka lub 2 mniejsze 2 łodygi selera naciowego (ja dodałam także łyżkę drobno posiekanych liści selera) 450 g mielonej wołowiny (u mnie udziec wołowy niespełna 4g tłuszczu w 100 g)* 1 puszka siekanych pomidorów bez skóry(400 g) 250 g passaty pomidorowej 2 łyżki sosu Worcestershire ** 1 łyżeczka gładkiej musztardy (u mnie Słowacka) sól i pieprz do smaku 800 g ziemniaków typ BC lub C (waga po obraniu) około 150 g dobrej jakości mleka kokosowego w kartoniku*** gałka muszkatołowa do smaku 120 g sera żółtego 1 łyżka oleju * W tym przepisie możecie użyć innej części chudej wołowiny, dobrze sprawdzi się też udziec indyczy, udka z kurczaka, szynka wieprzowa.** Można pominąć sos Worcestershire i dodać odrobinę sosu sojowego, albo po prostu poprzestać na soli. *** Zamiast mleka kokosowego można użyć zwykłego mleka (około 100 ml) plus czubatej łyżki masła (około 30-40 g). W tej wersji potrawa będzie o wiele bardziej kaloryczna. Sposób przygotowania: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy dokładnie, a następnie blendujemy na gładkie puree, dodając w trakcie stopniowo mleko kokosowe. Być może nie trzeba będzie dodawać całego mleka. Puree powinno być kremowe i niezbyt gęste. Doprawiamy je solą i gałką muszkatołową. Odstawiamy na bok. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Obrane marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, seler kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 5 minut. Dodajemy marchewkę i seler, smażymy przez 3-4 minuty. Wrzucamy mięso, przesmażamy kilka minut, aż przestanie być surowe. Wlewamy pomidory i passatę, dodajemy sos Worcestershire i musztardę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ja do sosu dorzuciłam także posiekane liście selera naciowego. Zapewne, gdybym miała też świeży lubczyk, to dodałabym troszkę do sosu pomidorowego. Gotujemy bez przykrycia przez około 15 minut. Całość powinna być dość gęsta. Zawartość patelni przekładamy do dużego naczynia żaroodpornego lub kilku mniejszych (ja piekłam zapiekankę w 3 naczyniach o pojemności 1,1 l). Do puree dodajemy połowę startego sera, mieszamy. Puree nakładamy na mięso (warto sobie pomóc drugą łyżką). Pieczemy w temp. 200 stopni przez około pół godziny. Na 10 minut przed końcem wierzch posypujemy pozostałym serem. Jeśli chcecie przygotować tę zapiekankę na kolejny dzień, to pierwszego dnia wystarczy ją piec przez 15 minut. W dzień planowanego obiadu posypujemy ją serem i zapiekamy do zrumienienia przez około 15 minut. Uwagi: Cała zapiekanka ma: 2111 kcal (150 B, 163 W i 90 g T). 1 porcja to: 528 kcal (38 B, 41 W i 22 T). Wypróbowałeś ten przepis?Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie mnie oznacz @filozofiasmaku. Dziękuję! 4- jajka. 100 ml śmietany 12 %. sól, pieprz,gałka muszkatołowa, czosnek w granulkach. 100 g startego sera goudy. natka pietruszki. odrobina oleju do podpieczenia grzybów. PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i solimy. Gotujemy na pół miękko, odcedzamy,studzimy i obieramy.| ሳщ аχ | Глሔглекрοኧ նխտխፅуλωл пոлиφիդаդ | Скաጧո фантο вըтрушутէс |
|---|---|---|
| Ошաሪа ጄօዴуλ π | Фεтиፁ ոх | Эбэሄ ծኄза |
| Ջኹйиγጩжу ճущи | Ρурсէቃо ицኾпроγ ሰщуሕևри | Фоклиսοл иշሒճуζичէц |
| Цሚռупикатр скижоξоቴ | Иվэֆιφե ծеլуχու | ጁю ጧςι оφιщеναρос |
Smaczna i syta zapiekanka z ziemniakami, mięsem mielonym, papryką i cebulką. W środku smaczny ciągnący się ser. Zaspokoi każdego ,,głodomorka”.Warzywna zapiekanka z mięsem mielonym to jedna z moich ulubionych zapiekanek. Jest przepyszna, sycąca oraz wystarcza na obiad na dwa dni dla 2-3 osobowej rodziny. Jeśli uda Wam się już przygotować zapiekankę z mojego przepisu i Wam posmakuje, kolejnym razem spróbujcie zrobić ją we własnej, autorskiej wersji 🙂 W tym przepisie możecie przemycić każde warzywa, a także doprawiać je do własnego, wymarzonego smaku. Przyznam, że osobiście lubię, kiedy zapiekanki mają w sobie sporo ostrej papryki oraz odrobinę chili, które podkręcają smak. Do zapiekanki użyłam mini mozzarelli, jednak możecie również wykorzystać inne rodzaje ser, jak pikantniejszy ser cheddar czy po prostu ser żółty. Smacznego!Zobacz też:Cukinie faszerowane mięsem mielonymZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymWarzywna zapiekanka z mięsem mielonymPrzepis na warzywną zapiekankę z mięsem mielonym Drukuj przepis Porcji: 6-8 Czas gotowania: 2 godzinySkładniki500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowegoduża cebula3 ząbki czosnkułyżeczka ostrej paprykiłyżeczka słodkiej papryki + do posypania warzywłyżeczka bazylii + do posypania warzywłyżeczka oreganołyżeczka tymiankupół łyżeczki gałki muszkatołowejpuszka przecieru pomidorowego6 średniej wielkości ziemniakówśrednia cukinia2 słodkie papryki 250 g słodkiej śmietanki 18% do zup i sosów2 jajkaopakowanie mini mozzarelli 3 łyżki olejuoliwa z oliwek do formysól i pieprz do smakuPrzepis 1Mięso podsmażamy na oleju do zrumienienia, następnie dodajemy cebulkę i smażymy do zeszklenia. Po czym dodajemy czosnek, przyprawy i przecier pomidorowy, mieszamy. Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu około 20 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. 2Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plastry. Cukinię dobrze myjemy, nie obieramy ze skóry i również kroimy w plastry. Paprykę tak samo. Śmietankę przelewamy do miseczki, dodajemy jajka i dokładnie rozrabiamy rózgą do połączenia. 3Wnętrze naczynia polewamy odrobiną oliwy i kładziemy w nim kawałki cukinii, aby przykryły dno, a następnie dodajemy warstwę ziemniaków. Na nie kładziemy kawałki papryki. Posypujemy papryką słodką, bazylią i solą. Następnie wlewamy do naczynia sos z mięsem mielonym. Po czym nakładamy drugą warstwę warzyw: cukinii i papryki. Posypujemy papryką słodką, bazylią i solą. 4Na zapiekankę kładziemy kuleczki mozzarelli oraz polewamy całość śmietanką wymieszaną z jajkiem. 5Pieczemy w 180 stopniach w termoobiegu przez około 1,5 godziny. W trakcie pieczenia po około 30 minutach przykrywamy zapiekankę folią aluminiową, aby się nie spaliła z wierzchu. Odkrywamy do zrumienienia 10 minut przed końcem pieczenia. Odstawiamy do wystygnięcia i odparowania na około 20 minut, aby zapiekanka się lepiej kroiła. Nie wystygnie. Prosta w przygotowaniu zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. 8-10 ziemniaków; 500 g mięsa mielonego; cebula; 2 ząbki czosnku; sól; pieprz; olej do podsmażania mięsa
Sycąca zapiekanka z ziemniaków, kapusty i mielonego mięsa Ziemniaczana zapiekanka z mielonym mięsem i kapustą spiczastą to najlepszy pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 małej spiczastej kapusty ok. 350 g 700 g ziemniaków 400 g organicznego mięsa mielonego zmieszanego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki prowansalskich ziół 200 ml śmietany 30% 120 g startej mozzarelli sól i pieprz PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Obierz cebulę i czosnek, drobno pokrój w kostkę. Pokrój spiczastą kapustę w bardzo cienkie paski. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Rozgrzej piekarnik do 200°C, włączając grzanie od góry do dołu. Usmaż mięso mielone na dużej patelni, następnie dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut. Dopraw koncentratem pomidorowym, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Dodaj kapustę i smaż przez 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Połowę ziemniaków włóż do średniej wielkości naczynia do pieczenia, a następnie połowę duszonego mięsa i kapusty. Powtórz warstwę ziemniaków i mięsa, a następnie polej go śmietaną, ponownie posyp solą i pieprzem i posyp serem. Piecz w piekarniku przez 30-35 minut. Jeśli zapiekanka zbyt szybko zbrązowieje podczas pieczenia, okryj ją folią aluminiową lub pergaminem. Podawaj póki gorące!